自家焙煎コーヒーが楽しめる、ピースバイピースコーヒーに行ってみました。
外観などなど
外観はこんな感じで、自転車を置くスペースもゆったりしているし
駐車場も広いです。
こんな感じで入り口には看板と営業案内、駐車場に関する注意書きがあります。
結構ひっきりなしにお客様が来ているので、車より自転車の方が「停められなかった！」なんてことがなくて良さそうです。
写真では分かりづらいですが、テラス席が多く開放感があります。
愛犬家の方にも嬉しい、ワンちゃん同伴可の店舗。
メニューと店内
こちらがドリンクメニュー。
今回は初来店ということもあり、フィルターコーヒー（ホット）をオーダー。
こちらはフードメニュー。
日替わりのようで、手書きです。
カヌレが人気のようで、１７時頃伺った時にはもうすでに売り切れていました。
暑い日だったので、コーヒーゼリーを頼みました。
そして注目したのが、こちら。
なんと、好みに合わせたコーヒーを淹れてくれるお店です…！！！
豆の炒り方：浅煎り・中煎り・深煎り
濃さ：ストロング・マイルド・ライト
の３つずつの中から好きなものを組み合わせて選び、その好みにあった豆を使ってその場でドリップしてくれるという、まるでオーダーメイドのようなコーヒー屋さん。
とても新しくて面白いですよね！
ちなみに深煎りを選んだら、豆の種類は大好きなマンデリンでした。
豆を買うこともできます。
ここでびっくりしたのが、ドリップバッグでも売ってくれること！
とても珍しいですよね。
お家でコーヒーを楽しみたいけど、面倒なことは嫌…という方にぴったりです。
店内の雰囲気はウッディ調で、華美でなく、落ち着く雰囲気です。
飲みかけでごめんなさい。笑
とっても美味しいコーヒーでした。
一杯一杯その場で淹れてくれるのに、待ち時間もさほど長くないのが印象的でした。
こだわったコーヒー屋さんって、結構待つんですよね。
でも、機材や人材が充実しているのか、待ち時間がとても短く感じられました。
各テーブルに置いてあるカレープラントがとても可愛いかったです。
まとめ
姫路市の西飾磨にある、ピースバイピースコーヒーさんのレポでした。
美味しいのはもちろん雰囲気の良いお店で、コーヒー豆も自宅用に購入したくらいお気に入りになりました。
今度はスイーツ類もぜひ食べてみたいです。
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