夫の英会話の先生にオススメしてもらって、初めてメキシコ料理を食べました。
行ったお店はこちら↓
カサデサラサというお店です。現在は土日のみの営業になっているということなので、注意です。
初めてのメキシコ料理で頼んだものは…
注文したのは、
ティンガタコス（ほぐした鶏肉）３P
カルニータスタコス（豚肉の煮込み）３P ←これが先生のオススメメニュー！
ハラペーニョポッパー ５P
サルサナチョス
以上の４品！
大食らいの我々方すると少し少なめ。
並べてみるとこんな感じ。とっても美味しそう！
一つずつご紹介
ティンガのタコスは、とってもジューシー！
タコスというのは、ライムを絞ってチリソースをかけて食べるものなのだそうです。
チリソース単体で舐めてみると、めちゃくちゃ辛いのに、かけて食べると不思議と辛くない。
いや、辛いけど、いい辛さです。美味しい。
カルニータスのタコスは豚肉の脂の甘さがしっかり出ていて、でもしつこくなく、ティンガとはまた違った美味しさ！ライムがぴったりの味でした。
サルサナチョスはスナックなんだけど、フレッシュなサルサが病みつきになる味わい。これは是非自分でも作ってみたいです。
最後にハラペーニョポッパー！
これが一番私はお気に入りになりました。
めちゃくちゃ高カロリーそうではありますが、その背徳の美味さたるや筆舌に尽くし難い！
ハラペーニョポッパーとは？
ハラペーニョポッパーとは、初対面なので、美味しい謎の食べ物でしかなかったため
少し調べて見ました。
ハラペーニョポッパーはアメリカでよく食べられているおつまみだそう。
唐辛子の中でも、辛味控えめで肉厚な果肉を持つハラペーニョの中にクリームチーズなどを詰めて揚げたもの。
ベーコンを巻きつけてカリカリに焼いたり、パン粉をつけてフライにしたり、唐揚げみたいに揚げたり、色々とバリエーションがあるそうです。
そもそも日本には生のハラペーニョが売っていないので、その点で作るのはハードルが高そうですね…。
手に入る機会があったら、作って見たいなと思います。
ちなみに、カサデサラサのハラペーニョポッパーにはクリーミーなソースもついていて、それをつけて食べるスタイル。
私が調べた限り、そのような食べ方はあまり見なかったので、オリジナルのソースなのかもしれません。よりまろやかになって、美味しかったです。
まとめ
初めてのメキシコ料理、タコスはもちろん美味しかったですが
ハラペーニョポッパーにハマるというまさかの展開でした。
それにしても、タコスはグルテンフリーだし野菜も豊富でヘルシーそうで、
しかも美味しいなんて最高ですね。
また、他のメニューも食べて見たいです！
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